Tieteet, taiteet, viihde ja kulttuuri. > Ruoka ja Juoma

Kasvisruokakuukausi

(1/37) > >>

jii:
Tämmöstä olemme ajatelleet nyt tälle kuulle.
Toki pääsiäiselle yks evakko tulee.

Hyvät kasvisruokaohjeet kelpais nyt.
Ei, emme ala hipeiksi, olemme jo.

[:]Kylkiluu[:]:
Mun triidi  ::hihsmoke Veikkaan että lakto-ovosapuskaa haette, ette sentään vegaanista?

[:]Kylkiluu[:]:
Kesäkurpitsalasagne

1 kesäkurpitsa

2 sipulia
2-3 suurehkoa porkkanaa
800 g tomaattimurskaa
3-4 valkosipulinkynttä
kuivattua basilikaa
suolaa

6 dl maitoa
1 pkt viherpippurilla maustettua Koskenlaskijaa

Pinaatti- tai täysjyvälasagnelevyjä

Yhdistä tomaattimurskaan pilkottu sipuli, murskatut valkosipulinkynnet ja hienolla terällä raastetut porkkanat. Voit lisätä kastikkeeseen myös hieman vettä tai ruokakermaa. Mausta ja anna hautua n. 20 min.
Kuumenna maito kattilassa ja sekoita joukkoon kuutioitu koskenlaskijajuusto koko ajan sekoittaen kunnes juusto on sulanut.

Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi.

Lado lasagne voideltuun uunivuokaan siten, että alimmaiseksi tulee kerros tomaattikastiketta, sitten juustokastiketta, sitten kerros kesäkurpitsaviipaleita ja viimeiseksi lasagnelevyt. Toista kunnes vuoka on täynnä. Päällimmäiseksi tulee kerros kesäkurpitsaviipaleita ja päälle juustokastiketta.

Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 45 min.

Örtziksi takas:
Suomalainen perusvihannes on makkara. Viilto kylkeen, juustoa sisään ja uuniin. Jokaisen kasvissyöjän unelma.  :psp:

[:]Kylkiluu[:]:
Kasvissyöjien unelmista en tiedä kun en sellaiseksi itse lukeudu mutta villisiasta laitettu makkara on äärettömän yhvää  :drool:

Navigaatio

[0] Viestien etusivu

[#] Seuraava sivu

Vastaa