Reseptivihko.

[Daisy]

Olisko jollaki tarjolla superhyvää kaalikääryleiden täytteen ohjetta ? 

[NaiNeN]

Jättää sen kaalin siittä pois 

[Daisy]

 

[nyyyps]

Sen puuroriisin turvotat lihaliemessä, mielellään joku käristyksestä tms jäänyt.

[Kyrpä-Jooseppi]

tai yksivaihto-ehto on myös, että jättää kokonaan riisin pois.
Jauhelihan ruskistaa, lihaliemijauhetta, mustapippuria, siirappia ja soijaa masuteeksi, lisää jauhelihamössöön reilusti raastettua ja silputtua porkkanaa

[=Juku=]

Ohra on aina maukkaampaa kuin riisi

[=Siru=]

Laitan tänne talteen kun olen kova hukkaamaan repsuja.  En ole näitä kokeillut,maistanut vaan toisen valmistamana, aivan ihania.

VANILJAISET VIINERIT
2 dl maitoa
50 g hiivaa
2 munaa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
200 g sulatettua voita tai margariinia
noin 9 dl vehnäjauhoja


Täyte:
2 munaa
5 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
noin 1 dl paistonkestävää hilloa tai marmeladia


Voiteluun:
kananmunaa


Sekoita kädenlämpöiseen nesteeseen ensin hiiva ja sitten muut aineet. Alusta taikinaksi. Jaa taikina 20-25 osaan ja leivo pyöreiksi tai pitkulaisiksi pulliksi. Jos haluat tehdä "kaksipesäisen" viinerin, leivo taiknanpalat tangoiksi ja kierrä niiden päät kerran. Anna pullien kohota hyvin liinan alla.

Valmista täyte. Riko munat kattilaan ja vispaa niiden rakenne rikki. Lisää maito, jauhot ja sokerit. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa ja sakenee. Jäähdytä täyte vesihauteessa.

Paina kohonneisiin pulliin juomalasilla syvennys, kierrettyihin pulliin molempiin päihin. Voitele reunat munalla. Pane syvennyksiin nokare hilloa tai marmeladia ja täytettä. Paista 225-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.

[Handuusi]

Teinpäs superhyvää jauhelihakeittoa.

Perus setti, mutta:

Paketti pekonia(paista jauhelihan kanssa)
1 iso punasipuli, sama kuin edellisessä.
Purkki tomaattimurskaa, lisää vasta keittämisen lopussa.

1 purkki smetanaa, n.10 min ennen syöntiä.

[PajakkiVasseli.com]

Katos,tutun kuulosta.Itse pistän tuota chilitomaattimurskaa normaalin sijaa.

[Esinahka-Einari]

Pikakaalipata.
Suikaloi kaali ja sipuli, sekä porkkanat ohuiksi suikaleiksi.
Öljyä pannulle ja ruskista kaikki reiluisti, lisää soijakastiketta, siirappia, pippuria, ruskistettu ja lihaliemijauheella maustettu jauheliha. pasiteleppa taas niitä hetkoinen ja lisää tilkka vettä.
Hauduta muutama minuutti ja valmista on