Savipata

[jii]

On se vaan kuninkaallinen tapa tehdä uunissa ruokaa.
Olemme tutustuneet moiseen ruoanlaittoon jo tässä jonkin aikaa ja pakko sanoa ettei parempaa tule millään.
Tuntuu että safkanteko savipadassa on myös yksinkertaisinta ikinä. aineet liotettuun pataan, uuniin ja uuni päälle.
Sitten joskus 3-5h:n kuluttua ottaa pois ja syö.
Milla Makia on myös tehnyt leipää siinä.

[Arathon]

pääsiäisenä tehdään lammasta padassa  taivaallista

[Dakota]

Eipä ole paljon tullut savipataa käytettyä vaikka sellaisen omistankin. Pitäis varmaan ottaa käyttöön, ettei turhan panttina kaapissa seiso.

[Örtzi]

Onhan se kätevä juu. dakota, tere tulemast. 

[Dakota]

Kiitoksia

[Arathon]

tervetuloa vuan 

[Dakota]

tervetuloa vuan 

Kiitos siulekkii 

[Daisy]

Meillä käytetään valurautapataa samalla tyylillä  Yön yli ku hauduttaa possua siinä pienellä lämmöllä 

[Kastori]

italian pata on hyvää.. en ole maistanu savipataa.. 

[jii]

italian pata on hyvää.. en ole maistanu savipataa.. 

Tähän on kyllä pakko...

400 g jauhelihaa
1 lihaliemikuutio
1 prk chilitomaattimurskaa
1 prk kidneypapuja
1 pss herne-maissi-paprikaa
2 dl riisiä
1 prk vettä
mustapippuria
paprikajauhetta

Ruskista jauheliha, lisää pavut, tomaattimurska ja hernenaissipaprika.
Lisää vesi, liemikuutio ja riisit.
Anna hautua noin 1/2 tuntia ja mausta mustapippurilla ja paprikalla.