Kotiviini, -olut ja -kilju

[nyyyps]

Maito tulee tissistä.

[maija]

Kaks vuotta vanhaa aroniaviiniä löytyi varastosta. Oli nyt parempaa kuin uutena 

[Kiljutron]

Niin ja onhan siinä myös paljon mittausepävarmuutta. Epäilen että mittaustulos on melkein aina niin hyvin suuntaa antava että on hyödyllinen

[Kiljutron]

Tässä mietin sitä että mitenköhän sitä arvaisi omenoiden sokeripitoisuuden. Erot ovat suuria.

[nyyyps]

Varmaan on yhtä paljon eroa sokeripitosuuksissa ku mauissaki.

[Kiljutron]

Varmaankin. Epäilen että kotimaiset omenat ovat niin happamia että siiderin tekemiseen tarvii vettä ja sokeria.

Etelässä onnistuu siideri pelkällä omenamehulla ja hiivalla.

[Kastori]

mutta puristaahan ne kotimaisistakin mehua mistä sitten jalostetaan parempaa..

[Kiljutron]

Ei sitä tartte ku tekee kuivaa.

Ominaismassamittaria voidaan pitää luotettavana vain puhtaalle veden ja alkoholin seokselle. Jos liuoksessa on mitä tahansa muuta nesteen tiheyteen vaikuttavaa, ominaismassamittari ei kerro totuutta, mutta laimeissa liuoksissa antaa suunnan.

Ominaispaino mitattuna ennen ja jalkeen kaymisen antaa aika tarkan kuvan alkoholimaarasta.  Aika hyvin voidaan olettaa etta muut kuin sokeri, ei havia kaymisessa.

[nyyyps]

Ei sitä tartte ku tekee kuivaa.

Ominaismassamittaria voidaan pitää luotettavana vain puhtaalle veden ja alkoholin seokselle. Jos liuoksessa on mitä tahansa muuta nesteen tiheyteen vaikuttavaa, ominaismassamittari ei kerro totuutta, mutta laimeissa liuoksissa antaa suunnan.

Ominaispaino mitattuna ennen ja jalkeen kaymisen antaa aika tarkan kuvan alkoholimaarasta.  Aika hyvin voidaan olettaa etta muut kuin sokeri, ei havia kaymisessa.

No tuolla lailla ku kahen pisteen kalibroinnilla, ni pääsee jo jonku verran kärylle.

[Kiljutron]

Ei sitä tartte ku tekee kuivaa.

Ominaismassamittaria voidaan pitää luotettavana vain puhtaalle veden ja alkoholin seokselle. Jos liuoksessa on mitä tahansa muuta nesteen tiheyteen vaikuttavaa, ominaismassamittari ei kerro totuutta, mutta laimeissa liuoksissa antaa suunnan.

Ominaispaino mitattuna ennen ja jalkeen kaymisen antaa aika tarkan kuvan alkoholimaarasta.  Aika hyvin voidaan olettaa etta muut kuin sokeri, ei havia kaymisessa.

No tuolla lailla ku kahen pisteen kalibroinnilla, ni pääsee jo jonku verran kärylle.

Ite mittaan aina vähintään nuo 2 kertaa. Useampia kertoja jos haluan tietää miten nopeasti hiiva käy