Pihvinsyöntikisailua!

[Örtzi]

Ei tuo hinta sinänsä paha ole, ei. Ja jos suhteessa on perunoita ja kasviksia, niin niitähän on sitten jo yli 2 kiloa, reilu kolmen kilon satsi. 

[Josse]

Mansessa American Dinerissa on kohtuu iso hampurilainen. Pihvi painaa 1020g siihen sämpylät, ranskalaiset ja salaatti päälle.

[=Juku=]

Varokaa vierailemasta Floridassa tai South Carolinessa!

Puutiainen levittää harvinaista liha-allergiaa Yhdysvalloissa
21.11.2012 20:34 1

Yhdysvalloissa yli tuhat ihmistä on saanut harvinaisen liha-allergian, joka kehittyy vain tietyn puutiaislajin pureman jälkeen. Allergologian konferenssissa ihmeteltiin tapauksia, jotka ovat koko ajan yleistymässä.

Liha-allergiasta kärsivät saavat punaisesta lihasta allergisen reaktion, johon kuuluu nokkosihottumaa, väsymystä, kovaa pää- ja niskakipua, kuumetta sekä lihasten kipeytymistä.

Myös hengenvaarallisesta anafylaktisesta shokista on raportoitu. Oireet tulevat vasta 4–6 tuntia liha-aterian jälkeen, joten harva osaa yhdistää oireita lihaan, ja siksi allergian todellista yleisyyttä ei tiedetä.

Allerginen reaktio kohdistuu punaisen lihan sisältämään sokeriin, galaktoosi-alfa-1,3-galaktoosiin, eli alfa-galiin Se kehittyy vain ihmisille, jotka ovat joskus joutuneet Yhdysvaltain kaakkoisosissa elävän Amblyomma americanum -puutiaisen puremaksi. Puutiaisen puremat ihmiset alkavat tuottaa vasta-ainetta alfa-galille.

Alfa-galia ei esiinny ihmisillä tai muilla kädellisillä, mutta sitä on naudan-, sian-, lampaan-, vuohen- ja hevosenlihassa. Alfa-galia on myös gelatiinissa sekä esimerkiksi syöpälääke setuksimabissa.

Syöpäpotilaiden harvinaiset allergiset reaktiot setuksimabille olivat itse asiassa vihje, jonka kautta allergologit muutama vuosi sitten pääsivät liha-allergian jäljille.

Suurin osa tautitapauksista rajoittuu Yhdysvaltain kaakkoisosiin, missä puutiainenkin elää.

[=Juku=]

Se kauhea ravioli, jossa hevosenlihaa  filmi työntekijän näkövinkkelistä kuinka raviolipurkki syntyy ja matkaa
Varoitus omantunnonaroille: filmillä kuolleita eläimiä!

http://www.aljazeera.com/programmes/witness/2013/02/201321312460884587.html

Filmmaker: Katja Gauriloff
This film follows the journey of the ingredients which make up a can of ravioli and the dreams and destinies of
the workers who contribute towards the making of these ingredients.

The film features seven ingredients, seven main characters and seven strong stories from seven countries.

---
The can's journey begins in one of the biggest open-pit mines in Brazil and ends on the shelves of a grocery store in Finland, after travelling 30,000km

My main inspiration for this film came from when I had a summer job at a sausage factory in the early 1990's. I was 18 years old and had travelled from Lapland to Helsinki in search of work.