News:

Apachefoorumi.net
Raikasta ja ravitsevaa sielunruokaa.

Main Menu

Post reply

The message has the following error or errors that must be corrected before continuing:
Warning: this topic has not been posted in for at least 356 days.
Unless you're sure you want to reply, please consider starting a new topic.
Note: this post will not display until it has been approved by a moderator.
Other options
Verification:
Please leave this box empty:

What is the most visible color in our forum?:
What is the name of this forum?:
Shortcuts: ALT+S post or ALT+P preview

Topic summary

Posted by =Siru=
 - Sat 01.01.2011 11:46:26 (UTC+0200)
^ eikai mitään vikaa jos olet lopputulokseen tyytyväinen  :rolleye:
Posted by =Lutris=
 - Sat 01.01.2011 10:57:56 (UTC+0200)
MItäs vikaa lasipannussa on  ::osmoke  Mulla on kolme hienoa pyrex pannua  :psp:
Posted by piirunverran
 - Sat 01.01.2011 09:15:46 (UTC+0200)
Jauhelihaa paistaessa sitä ei vaan saa pilkkoa liian hanakasti, muuten valuu lihasnesteet pannulle.
Joo, pannun pitää olla kuuma. Eihän muta pannuja olekaan kuin valurauta.
Posted by =Siru=
 - Sat 01.01.2011 09:02:57 (UTC+0200)
Viimeviikolla ekan kerran ikinä tajusin miten jauhelihasta saa hyvän paistettuna. Valurautapannu pitää olla kunnolla lämmin, hippunen voita et näkee sen väristä millon on riittävän kuuma. Jauheliha suht pienissä erissä pannulle ja sit kun maltoin olla hämmentelemättä liian aikasin niin ruskistui maukkaaksi.
Tähänasti aina ollut sellasta keittynyttä harmaata mössöö.
Tuo oppi tuli sit mummolta.
Posted by Milla Makia
 - Sat 01.01.2011 08:15:50 (UTC+0200)
Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 21:04:44 (UTC+0200)
Quote from: NaiNeN on Fri 31.12.2010 21:00:31 (UTC+0200)
Quote from: jem on Fri 31.12.2010 17:44:51 (UTC+0200)
Quote from: Liekki on Fri 31.12.2010 16:44:06 (UTC+0200)
Minäkin osaan jauhelihan paistaa  ::osmoke
Ilman että palovaroitin huomaa  ::osmoke
tuota on vaikea uskoa.  :psp:
Se on ensin ottanut varottimen pois paikaltaan  :psp:

Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 15:59:44 (UTC+0200)
En juksaa. Ei ravintolakokin peruslinjalla koskaan paistettu jauhelihaa... kait... mä muista...
Me kyllä paisteltiin jatkuvasti  ::osmoke
Oonkohan mä lintsaillu si. ::osmoke :think:
Irstaillu sä oot!
Posted by piirunverran
 - Fri 31.12.2010 21:04:44 (UTC+0200)
Quote from: NaiNeN on Fri 31.12.2010 21:00:31 (UTC+0200)
Quote from: jem on Fri 31.12.2010 17:44:51 (UTC+0200)
Quote from: Liekki on Fri 31.12.2010 16:44:06 (UTC+0200)
Minäkin osaan jauhelihan paistaa  ::osmoke
Ilman että palovaroitin huomaa  ::osmoke
tuota on vaikea uskoa.  :psp:
Se on ensin ottanut varottimen pois paikaltaan  :psp:

Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 15:59:44 (UTC+0200)
En juksaa. Ei ravintolakokin peruslinjalla koskaan paistettu jauhelihaa... kait... mä muista...
Me kyllä paisteltiin jatkuvasti  ::osmoke
Oonkohan mä lintsaillu si. ::osmoke :think:
Posted by NaiNeN
 - Fri 31.12.2010 21:00:31 (UTC+0200)
Quote from: jem on Fri 31.12.2010 17:44:51 (UTC+0200)
Quote from: Liekki on Fri 31.12.2010 16:44:06 (UTC+0200)
Minäkin osaan jauhelihan paistaa  ::osmoke
Ilman että palovaroitin huomaa  ::osmoke
tuota on vaikea uskoa.  :psp:
Se on ensin ottanut varottimen pois paikaltaan  :psp:

Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 15:59:44 (UTC+0200)
En juksaa. Ei ravintolakokin peruslinjalla koskaan paistettu jauhelihaa... kait... mä muista...
Me kyllä paisteltiin jatkuvasti  ::osmoke
Posted by piirunverran
 - Fri 31.12.2010 18:32:42 (UTC+0200)
Quote from: Liekki on Fri 31.12.2010 16:44:06 (UTC+0200)
Minäkin osaan jauhelihan paistaa  ::osmoke
Ilman että palovaroitin huomaa  ::osmoke
:notworthy:
Posted by jem
 - Fri 31.12.2010 17:44:51 (UTC+0200)
Quote from: Liekki on Fri 31.12.2010 16:44:06 (UTC+0200)
Minäkin osaan jauhelihan paistaa  ::osmoke
Ilman että palovaroitin huomaa  ::osmoke
tuota on vaikea uskoa.  :psp:
Posted by Atomisaattori
 - Fri 31.12.2010 16:44:06 (UTC+0200)
Minäkin osaan jauhelihan paistaa  ::osmoke
Ilman että palovaroitin huomaa  ::osmoke
Posted by piirunverran
 - Fri 31.12.2010 16:03:43 (UTC+0200)
Quote from: per.saukko on Fri 31.12.2010 15:59:44 (UTC+0200)
Quote from: peter on Fri 31.12.2010 15:42:45 (UTC+0200)
Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 15:29:00 (UTC+0200)
Quote from: -NL- on Fri 31.12.2010 15:24:18 (UTC+0200)
Tortillat on hyviä ja nopeita... ::osmoke Ja älyttömän helppoja...jauhelihan (tai mitä nyt käyttääkään) osaa jokainen paistaa pannulla...
Minen kyl ossoo tota jauhelihhaa paistaa....  :blink:
Nyt kyllä juksaat  :blink:
:think: aika vaikeatahan se  on  :psp: ravintolakokin koulutuksella

:think:  Pitääkö muuten paikkansa että kokki aina sylkee hankalan asiakkaan annokseen  :psycho:
Ei nyt aina. Mitä parempi tippi, sitä isompi klimppi seuraavalla kerralla. ::hihsmoke
Posted by Tirppa
 - Fri 31.12.2010 16:03:24 (UTC+0200)
Meidän perheessä ei kukaan muu kuin mä osaa laittaa ruokaa  :facepalm:
Posted by =Lutris=
 - Fri 31.12.2010 15:59:44 (UTC+0200)
Quote from: peter on Fri 31.12.2010 15:42:45 (UTC+0200)
Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 15:29:00 (UTC+0200)
Quote from: -NL- on Fri 31.12.2010 15:24:18 (UTC+0200)
Tortillat on hyviä ja nopeita... ::osmoke Ja älyttömän helppoja...jauhelihan (tai mitä nyt käyttääkään) osaa jokainen paistaa pannulla...
Minen kyl ossoo tota jauhelihhaa paistaa....  :blink:
Nyt kyllä juksaat  :blink:
:think: aika vaikeatahan se  on  :psp: ravintolakokin koulutuksella

:think:  Pitääkö muuten paikkansa että kokki aina sylkee hankalan asiakkaan annokseen  :psycho:
Posted by piirunverran
 - Fri 31.12.2010 15:59:44 (UTC+0200)
Quote from: peter on Fri 31.12.2010 15:42:45 (UTC+0200)
Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 15:29:00 (UTC+0200)
Quote from: -NL- on Fri 31.12.2010 15:24:18 (UTC+0200)
Tortillat on hyviä ja nopeita... ::osmoke Ja älyttömän helppoja...jauhelihan (tai mitä nyt käyttääkään) osaa jokainen paistaa pannulla...
Minen kyl ossoo tota jauhelihhaa paistaa....  :blink:
Nyt kyllä juksaat  :blink:
En juksaa. Ei ravintolakokin peruslinjalla koskaan paistettu jauhelihaa... kait... mä muista...
Posted by peter
 - Fri 31.12.2010 15:42:45 (UTC+0200)
Quote from: piirunverran on Fri 31.12.2010 15:29:00 (UTC+0200)
Quote from: -NL- on Fri 31.12.2010 15:24:18 (UTC+0200)
Tortillat on hyviä ja nopeita... ::osmoke Ja älyttömän helppoja...jauhelihan (tai mitä nyt käyttääkään) osaa jokainen paistaa pannulla...
Minen kyl ossoo tota jauhelihhaa paistaa....  :blink:
Nyt kyllä juksaat  :blink: