Mitäs kokkaillaan II

[Ledskukkuu]

Pekonia ja sipulia paistoin pannulla, sitten lisäsin purkillisen papuja ja annoin muhia jonkin aikaa.

[Kiljutron]

tuli aika hyvää. 

[Esinahka-Einari]

Millaisen

Tänään hasselbackan perunat ja lohta tahi muuta kalaa + lisukkeet

Ihan omasta päästä keksin kun ei ollut kermaa sekaan. Sweet chili saucea reilu loraus, kapriksia ruokalusikallinen, rosmariinia ruokalusikallinen, suolaa ruokalusikallinen, pippuriseosta ehkä vajaa ruoka lusikallinen, tomaatti murskaa purkillinen 0,5dl. Yksi kanaliemi kuutio ja vettä niin että peittyi fileet uuni pataan ja uuniin. Oliskohan ollut puoli tuntia(200c.), sen verta että lämpesi kunnolla ja hetken kiehahti.
Tuli muuten tosi hyvää vaikka oli tomaatti murskaa kanan kanssa. 

Varmaan

[=Juku=]

http://tstv.fi/video/6742

Läskisoosi 

[Esinahka-Einari]

Itse kyllä  nuo kylkisiivut laittaisin pienemmiksi

[Esinahka-Einari]

Tonnikalaa ja vihanneksia

[Esinahka-Einari]

Vettä

[nopafe]

Huomenna karjalan paistia ja perunamuusia. Liha saa viipyä uunissa ainakin 5 tuntia, pannun kautta pataan uuniin,pippuria, lihaliemikuutioita sekaan, sipulia poikittaisin vedeltynä, porkkanaa, suolaa ja muita mausteita. 

[Esinahka-Einari]

 

Lohipastaa

[Handuusi]

härän pihvejä laitoin just uuniin