Mitäs kokkaillaan II

[Kiljutron]

Tein taas gluteenitonta pizzaa.

Pohjassa auringonkukansiemeniä, vettä, kananmunaa, öljyä ja tattarijauhoa.

Täytteenä tomaattipyrettä, tomaattia, paprikaa, punasipulia, jalapenoa ja tonnikalaa.

[Esinahka-Einari]

Eilistä söin

[Susey]

Munkkeja paisteltiin. Tuli taas aivan luvattoman hyviä kun lisäsi sitruunankuorta jonkun verran taikinaan, ja tällä kertaa paisteltiin kookosrasvassa..

Tuloksena aivan MIELETTÖMÄN hyvät munkit! Ei ole kyllä näin suunmukaisia tullut aiemmin, se kookosrasvan kokeilu oli sittenkin aika kannattava idea

[Ledskukkuu]

Paavollahan kannattaa kokeilla kookosrasvaa liukasteena, tuntuu vielä paremmalle.

[Esinahka-Einari]

Eilen tein ranskankermassa haudutettuja kasviksia ja lohta

[Kiljutron]

Tein kaali-tonnikalakeittoa, jota maustoin tabascolla, viinietikalla, hunajalla ja brandylla. Oli hyvää. 

Noi neljä maustetta tavallaan täydentää toisiaan. Voisi tehdä vielä muutaman kerran, jotta löytää sopivat suhteet. Nyt oli ainakin liikaa hunajaa ja liian vähän tabascoa 

[Esinahka-Einari]

No varmaan lammaskaalia parempaa

[Kastori]

http://www.k-ruoka.fi/reseptit/pulled-pork-eli-revitty-possu/

tämmöstä kokeilen tällä kertaa..

[=Juku=]

http://www.k-ruoka.fi/reseptit/pulled-pork-eli-revitty-possu/

tämmöstä kokeilen tällä kertaa..

Sekoita lihasuikaleita mummon muusiin ja paista paistinpannussa 

[Esinahka-Einari]

Spagetti bolognese